宴会料理の主役、刺身盛り、寿司盛り用の舟型盛器は「ともづな河和田」で。盛付部分の上のプレートは取り外しできるので、盛付けた後に舟の本体に置くことができます。
本体同士、プレート同士で重ねて収納できますので、片付けも便利です。
盛付部分のサイズは次の通り
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お刺身皿として、寿司盛皿として、天ぷら盛皿として、前菜皿として、用途はいろいろ。
シンプルですので使いやすく、積み重ねOKで収納性抜群の宴長角盆です。
ちょっとした盛付けにちょうどいい盛皿はいかがでしょうか？
夏の暑さを和らげてくれそうな、青緑の涼しげな塗りになっています。
写真は1人用（内寸直径196ｍｍ）です。夏に使うなら、冷やしうどん、ザル蕎麦、そうめんなどにもいかがでしょうか。
2人用・3人用・5人用もあり、用途に合わせた使い方ができます。
品番10-5073 ニュー寿冠桶 朱銀ぼかし 1人用 参考定価2,625円税込 ネット価格はこちらのページより
お洒落な一人用寿司桶です。従来の寿司桶と比べるとシンプルな色合い・形状なので、お寿司だけではなく、盛器としても使えます。
積み重ねOK ABS樹脂製
ひな祭りのお祝いに、こんな菱形の盛器を使ってみませんか。
外寸で横幅340mm×縦幅240mmの 信玄菱 朱天黒 （しんげんびし しゅ・てん・くろ）
菱形の形をさらに4つに区切ってあるので、4種類の盛付を楽しむことができます。ちょっと変わった盛皿でお雛様気分もいっそう盛り上がります。
それから、もうひとつ、菱形の高台皿です。
外寸で横幅340mm×縦幅240mmの 信玄菱 朱天黒 （しんげんびし しゅ・てん・くろ）
菱形の形をさらに4つに区切ってあるので、4種類の盛付を楽しむことができます。ちょっと変わった盛皿でお雛様気分もいっそう盛り上がります。
それから、もうひとつ、菱形の高台皿です。
昨年の年末から雪が降り続いている福井です。寒い日が続きますね。春が待ち遠しい今日この頃です。
まだまだ冬の寒い日が続いていますが、器から春を感じてみませんか。桜型の小鉢を紹介します。
桜小鉢 銀朱（銀朱） ・・・銀朱という塗りは、深みのある黒味を帯びた朱（赤）塗りです。
直径で11cmの小鉢なので、お勧めなのは、デザートなどを盛付けてはいかがでしょう。
和のデザートがピッタリですね！
この桜小鉢は、松花堂パーツとしても使えますよ。ABS樹脂製なので、業務用に最適！
更に、天渕を銀におめかしすると、雰囲気も変わって豪華ですよ。
一見、陶器？と思うような四角のお皿ですが、これはまぎれもなく樹脂製の漆器製品です。
ＡＢＳ樹脂製なので、軽くて割れない。よほどの衝撃を与えない限り割れにくいお皿です。
この天ぷら皿に加工している「いぶし銀」という塗りは、銀の刷毛の上に溜色（茶色がかった透明の塗料）を全体にかけているので、ぱっと見が陶器と思われるような風合いです。
そして、下の写真をみていただくとお分かりのように、陶器を意識した縁の部分がわざと凸凹した形状になっています。
重さは約１５０ｇと非常に軽いので、持った感じは安っぽいかもしれませんが、扱いは非常に楽です。
何といっても、割れない、傷がつきにくい！
サイズは約１５ｃｍ角ですので、セットメニューの天ぷら皿としてお勧めです。
横から見ると、↓ なだらかな凸凹の形状です。
裏はこんな感じ↓ 素地の上に黒を塗っているので、傷がつきにくいです。
貸出サンプル有りですので、お問い合わせいただければサンプル無償で貸し出します。
５寸四方角皿 いぶし銀 は
ともづな河和田オンラインショップサイトのこちらのページよりご購入いただけます。
